現發布《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》，自1994年10月1日起施行。

深圳市鹽務局是深圳市鹽業主管機構，負責全市的鹽業行業管理、食鹽專營和鹽政稽查工作，隸屬于廣東省鹽務管理局。 廣東省深圳鹽業總公司現隸屬廣東省廣鹽集團有限公司，與市鹽務局一套班子，兩塊牌子，職能分設，合署辦公。